மீன் சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் நன்மைகள்??

-

 மீன் சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் நன்மைகள் பலவாகும். இதில் முக்கியமான சில நன்மைகள்:



1. **உயர்தர புரதம்**: மீனில் உள்ள புரதம் உடலுக்கு தேவையான அனைத்து அமினோ அமிலங்களும் உள்ளன. இது தசை வளர்ச்சி மற்றும் பராமரிப்புக்கு உதவுகிறது.


2. **ஒமேகா-3 கொழுப்புச்சாதிகள்**: மீனில் அதிகமாக உள்ள ஒமேகா-3 கொழுப்புச்சாதிகள் இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த, இரத்த அழுத்தத்தை குறைக்க மற்றும் கொலஸ்டரால் குறைக்க உதவுகின்றன.


3. ** வைட்டமின் D**: பல வகை மீன்கள், குறிப்பாக சால்மன் மற்றும் ஸ்டர்ஜியன், வைட்டமின் D இன் சிறந்த ஆதாரமாகும், இது எலும்புகள் மற்றும் பற்களின் ஆரோக்கியத்தை ஊக்குவிக்க உதவுகிறது.


4. **மினரல்கள்**: மீனில் செலினியம், ஓமேகா-3 கொழுப்புச்சாதிகள், மற்றும் யோடு போன்ற முக்கிய மினரல்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துகள் உள்ளன, இது செல்களை பாதுகாக்க உதவுகிறது.


5. **நோய் எதிர்ப்பு சக்தி**: ஒமேகா-3 கொழுப்புச்சாதிகள் மற்றும் ஆன்டி-ஆக்சிடன்டுகளால், மீன் சாப்பிடுவது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க உதவுகிறது.


6. **மன நலன்**: சில ஆராய்ச்சிகள், மீன் சாப்பிடுவதால் மன நலம் மேம்படுவதாகவும், மன அழுத்தம் மற்றும் டிபிரஷன் குறையும் எனக் கூறுகின்றன.


7. **எடை குறைப்பு**: மீனில் குறைவான கலோரி மற்றும் கொழுப்புகள் உள்ளதால், எடை குறைக்க உதவுகிறது, குறிப்பாக அடிக்கடி உடற்பயிற்சியின் ஒரு பகுதியாக இருக்கும்போது.


இந்த நன்மைகளைப் பெற, ஒருவாரம் 2-3 முறை மீனைச் சாப்பிடுவது சிறந்தது.

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

The Life and Legacy of Dr. APJ Abdul Kalam Early Life and Education: From Humble Beginnings to a Visionary Leader

-
Image
 The Life and Legacy of Dr. APJ Abdul Kalam Dr. Avul Pakir Jainulabdeen Abdul Kalam, fondly known as the "Missile Man of India," was one of the most influential figures in Indian history. His life journey from humble beginnings to becoming the 11th President of India is a true source of inspiration. Early Life and Education: From Humble Beginnings to a Visionary Leader Born on October 15, 1931, in Rameswaram, Tamil Nadu, Dr. Kalam came from a modest background. His father, a boat owner, instilled in him the values of hard work, integrity, and education. Despite financial challenges, Kalam was determined to succeed. He graduated in Physics from St. Joseph’s College in Tiruchirappalli and later pursued aerospace engineering at the Madras Institute of Technology (MIT). It was during these years that he developed a deep passion for science and technology. Career in Science and Technology: Building India’s Future  Dr. Kalam’s professional career began in 1962 when he joined...
Read more

Here's a deeper look into the Brihadeeswarar Temple (Thanjavur Temple) — its architecture, art, inscriptions, and legacy:

-
Image
Here's a deeper look into the Brihadeeswarar Temple (Thanjavur Temple) — its architecture, art, inscriptions , and legacy : 🛕 Architecture: A Monument of Precision The temple is built in Dravidian style with a perfect sense of proportion and symmetry. The vimana (main tower) is 216 feet (66 meters) tall — it rises straight up above the inner sanctum. The Shiva lingam inside is one of the largest in India . The temple complex includes: Nandi Mandapam – with a 13-foot-long monolithic Nandi (bull) made from a single stone. Sub-shrines – for gods like Subrahmanya, Ganesha, and Parvati . Massive courtyard with intricately carved pillared corridors. 🪔 Inscriptions & Literature Over 1,000 inscriptions on the temple walls document: Royal donations (land, gold, jewels) Temple management and rituals Names of temple dancers , priests, artisans, and even cooks! They offer valuable insight into Chola administration, economy, society ,...
Read more

The **idly (or idli)** is a beloved South Indian dish made from fermented rice and urad dal (black gram) batter. While it’s a staple breakfast item today, its history is both fascinating and debated

-
Image
 The idly (or idli) is a beloved South Indian dish made from fermented rice and urad dal (black gram) batter. While it’s a staple breakfast item today, its history is both fascinating and debated. 🥥 🕰️ History of Idly: Origins & Evolution  🔹 1. Ancient Origins (Not Originally Fermented) Early references to dishes resembling idly date back over 1,000 years . Texts like the Manasollasa (12th century Sanskrit encyclopedia) mention a dish called “Iddalige” made with black gram batter . However, this version wasn’t fermented and didn’t contain rice — unlike modern idly. 🔹 2. Fermentation Influence: Possibly Indonesian Some food historians suggest fermentation techniques may have come from Indonesia , where similar steamed rice cakes (like kue putu ) existed. Indian kings of the Shailendra dynasty (9th–12th centuries) had cultural ties with Southeast Asia, possibly bringing the idea back. 📘 Food historian K.T. Achaya proposed that the modern ...
Read more